Wenn ihr auf der Suche nach richtig leckerem Essen in New York seid, dann solltet ihr den Feinkostladen Murray's Cheese shop nicht verpassen. Der Laden hat eine große Auswahl an Käsesorten wie Camembert, Brie, Feta, Cheddar, Mozzarella, Schimmelkäse und vielem mehr. Dabei gibt es viele unterschiedliche Geschmackssorten und die Auswahl stellt die besten Käsesorten des ganzen Kontinents dar. Murray's Cheese shop ist nicht nur einer der leckersten Plätze für besonderes Essen, sondern auch so, ein Erlebnis wert. Denn der Laden hat eine interessante Geschickte. Seit 1940 gibt es dieses süße Geschäft nämlich schon und eröffnete seine erste Filiale damals im Greenwich Villagen (Adresse: 254 Bleecker St., zwischen 6TH & 7TH Avenue). Schon damals hat sich dieser Laden in New York seinen Namen gemacht, da er auch schon zu Anfangszeiten Käsesorten aus der ganzen Welt anbot. Im Jahr 2000 war es dann soweit und ein zweiter Laden wurde im Grand Central Station Terminal eröffnet. Und seit 2012 gibt es dort sogar zusätzliche Sitzgelegenheiten durch die Eröffnung eines eigenen Restaurants. Inzwischen gibt es Murray's Cheese shop 350 mal in ganz Amerika. Wenn man während der Wartezeit am Tresen steht, fällt die Wahl, für welche Käsesorten man sich entscheiden soll immer schwerer, aber das Personal ist gut geschult und gibt euch gerne Tipps bei der Auswahl.
Die Qualität des Käses ist sehr hoch und Frische kann auch dadurch gesichert werden, dass die Ware meist nicht lange im Ausstellbereich liegt, da viel verkauft wird.
Murray’s bietet tolle Geschenkpakete an. So gibt es zu besonderen Anlässen wie Valentines Tag, Weihnachten, Thanks Giving oder auch Ostern. Neben diesen tollen Zusammenstellungen und der tollen Auswahl an Käse, könnt ihr hier auch Kurse belegen, in denen alles Wissenswerte über die unterschiedlichen Käsesorten lernen könnt. Dies könnt ihr vor Ort oder aber auch online machen. Hier mal ein kleiner Vorgeschmack:
Der Inhaber sagt in etwa Folgendens “Zum ersten mal in unserer Firmengeschichte freuen wir uns Ihnen unsere Cheese 101 Class zu präsentieren! Hier lernt ihr mit unserem online Kurs bequem in euren eigenen 4 Wänden alles über die unterschiedlichsten Käsesorten.“
Es gibt dabei fünf verschiedene Zusammenstellungen, unter welchen ihr euch eine aussuchen könnt. Diese werden innerhalb Amerikas zu dem Online-Kurs geschickt. Ihr habt hingegen die Möglichkeit solch einen Kurs vor Ort zu besichtigen oder aber einfach eine dieser Zusammenstellungen vor Ort zu kaufen und auszuprobieren.
- Bloomy Rind (mit besonderer Rinde): Fromager D'Affinois • Chèvre D'Aregental • Moses Sleeper • Bonne Bouche
- Washed Rind (mit gewaschener Rinde): Taleggio • Dorset • Epoisses • Greensward
- Cheddar Cheese: Cabot Clothbound • Flory's Truckle • Montgomery's • Bleu Mont
- Alpine Cheese (Alpenkäse): Comté • Pyrénées Brebis • Challerhocker • Pleasant Ridge Reserve
- Blue Cheese (Blauer Schimmelkäse): Fourme D'Ambert • Roquefort • Stilton • Bayley Hazen.”
Wie beschrieben gibt es alles vor Ort in allen Läden zu kaufen. Sucht euch eure Lieblingskäsesorten aus, kauft dazu ein leckeres frisches Baguette und genießt eure Mahlzeit an einem schönen Platz in der Stadt. Mehr Infos über den Shop findet ihr HIER
Und danach könnt ihr gestärkt auf einer unserer tollen Touren durch New York mitkommen! :)